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食品真空包裝機不容易漲袋

　　問：商用真空機不容易漲袋？

　　答：相對于家用真空機而言，商用真空機出現(xiàn)漲袋的概率要低些，這是因為其不論是抽真空度還是封口牢固度其都要更具優(yōu)勢。

　　關于抽真空度，商用真空機一般采用工業(yè)泵，這類真空泵*限真空度較高，相應所能達到的真空度也就較高。當包裝袋內(nèi)的空氣被抽走的更多，或者達到了一個完全真空的狀態(tài)，那么出現(xiàn)漲袋的概率也就要小的多。

　　商用真空機

　　關于封口牢固度，商用真空機封口加熱絲一般多為10MM左右，除此之外，部分真空機采用雙加熱絲設計。這樣一來其所能達到的封口牢固度就要比普遍為3MM加熱絲的家用真空機，牢固度就要好。封口牢固度好，那么出現(xiàn)的漏氣的概率就要低，漏氣少了，那么漲袋問題也就得以被解決。

　　商用真空機不容易漲袋，只是相對于家用真空機而言，如若您包裝的是熱食，那么未經(jīng)冷卻就真空包裝，且真空包裝后未經(jīng)速凍處理，那么熱食內(nèi)部的熱量慢慢揮發(fā)出來，* 終也會出現(xiàn)漲袋的問題。

　　不僅如此，如若包裝的是一些新鮮瓜果，當存放時間超過其原有保質(zhì)期后，那么隨著內(nèi)部微生物的變化，* 終也會出現(xiàn)漲袋的問題。

　　也就是說，商用真空機也會出現(xiàn)漲袋的問題，只不過是漲袋的周期，又以及誘發(fā)點不同。所以我們想要讓被包裝的物料達到更為長久的保質(zhì)期，那么不僅需要一臺*穩(wěn)定的真空包裝機，同時還需從工作環(huán)境的優(yōu)化，真空包裝后的再殺菌、儲存環(huán)境、防腐劑的添加使用等等著手做起！

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