真空封口機(jī)的特點(diǎn)以及適用范圍
真空封口機(jī),為包裝設(shè)備,屬于設(shè)備配件一類。它是將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序。具有以下功能:1、對(duì)袋子進(jìn)行抽氣+封口;2、直接對(duì)袋子口封口;3、對(duì)袋子進(jìn)行抽氣+充入氮?dú)饣蚱渌麣怏w+封口。那么,它的特點(diǎn)以及適用范圍是什么呢,下面就讓小編向大家介紹下吧。
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能*地防止食品腐敗變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能*防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這不僅可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
通常,抽真空封口機(jī)有多種型號(hào),有手壓式的,有立式的,有單室的,有雙室的,適合于對(duì)各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產(chǎn)品、五金件、醫(yī)療器械等進(jìn)行抽真空、充氣、貼體。系列產(chǎn)品有家用真空封口機(jī)、外抽式真空封口機(jī)等。
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